성남 태평동 맛집 때지 캠핑장 느낌
이날은 모처럼만에 제가 일찍 퇴근했던 날이었어요
와이프 데리러 갔다가 이마트에 장이나 보러 가자~ 하다가
구시청 앞쪽에서 신호 걸려 기다리는데 ㅋㅋ
"어 여기 때지 아냐?" 하더니 와이프가 때지 가자고..
그래 요즘 고기도 잘 못먹었는데 때지나 가자~ 하고 갔던 날 ㅋㅋ
갓길에 주차하고서 들어 갑니다
간판에도 떡하니 써있듯이 국내산 참숯을 쓰고
국내산 1등급 돼지고기를 취급하는 곳이라 저희가 꽤 자주가는 식당 중 한곳이랍니다
전에도 원래 2인 세트가 있었나? 있었는데 가격만 바뀐것 같죠?
저희는 보통 소한판 아니면 돼지한판을 먹어요 ㅋㅋ
소한판은 1.2kg이고, 돼지한판은 1kg인데...
거의 3~4인분에 해당하지만 ㅋㅋ 저의는 다 먹습니다.
아마 이거 남기면 남은 고기 포장해주시는거로 알고있는데
저희는 남긴적이 거의 없어요 ㅋㅋ 배가 터져라~ 하고 먹으면 다 들어가긴 하더라고요
셀프바에서 미리미리 마늘이랑, 파절이 좀 가져오고욤~
비법소스까지 함께 챙깁니다.
성남 태평동 맛집 때지에는 비법소스가 있어요
그거 소고기에 찍어먹어도 맛있지만 돼지고기에 찍어먹으면 핵꿀맛..!
살짝 매콤하면서도 고기의 느끼함을 잡아주는 마법의 소스 ㅋㅋ
원래 돼지고기도 어쨋든 고기라서 먹으면 조금씩 느끼해지기 마련이잖아요?
그때 마늘, 파절이도 좋지만 이 비법소스면 해결 ㅋㅋ
차에 카메라 챙겼었나.. 하고 잠깐 나와 차에 왔는데 역시 없음 ㅠ
이런 맛집 올때에는 카메라 챙겼어야했는데
넘나 급하게 왔음...ㅠㅜ
다시 자리 들어갔더니 돼지고기 한판이 세팅되었네요.
삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살, 가브리슬, 수제소세지 이렇게였던 것 같아요.
원하는 부위만을 1인분씩인가? 따로 시킬 수도 있지만
이렇게 한판 시키면 가성비가 쵝오~
캠핑장 느낌의 때지는 좋은 숯에 고기를 구워먹습니다.
요즘에 싼 곳은 소고기 조차도 가스불에 구워먹던데..
저는 고기의 질도 중요하지만
참숯을 쓰냐 안쓰냐고 종요하다 생각하는 1인이에요.
특히 저는 캠핑 떠나는 걸 좋아하기 때문에
캠핑장에서 먹는 숯에 구워먹는 고기 맛 크~
그 기분을 내려면 최소한 숯에, 캠핑장 분위기 나는 곳에서
먹는게 중요하죠!
야외에서 숯불에 고기 구워먹는거 진짜 좋잖아요
야외에서는 부탄가스나 전기 불판에 구워먹는 것도 맛있는데
숯에 구우면 더 대박인거 아시죠?!
저희는 차박도 좋아하고,
친구네 부부랑 텐트치고 캠핑가는 것도 좋아하는데
저녁에 숯불에 고기, 새우, 꼬치 등등 구워먹고
작게 캠프파이어 해서 불멍때리는거.. 완전 사랑합니다 ㅋㅋ
요즘은 날도 덥고, 모기 때문에 못나가는데
요 며칠은 비가와서인지 좀 선선하더라고요?!
8월은 끝났고 9월이나 10월부터는 다시 캠핑 갈 수 있을 것 같은데!
다시 본론으로 가서! 때지는 캠핑장 컨셉 식당입니다.
그래서 저희가 더 자주가는 것 같아요 ㅋㅋ
구시청에 성남의료원이 들어서면
지금보다도 더 바빠지실 것 같은 느낌 ㅠ
위 소스가 비법소스랍니다 ㅋㅋ
비주얼은 얼마나 맛있나 가늠하기 어려워 보이지만
저희가 참 좋아해요 ㅋㅋ 다른 식당가면 뭐 갈치속젓, 내장젓 이런거 많은데
이 소스나오는 곳은 떄지 말고는 한번도 못봣네요
성남 태평동 맛집 때지는 돼지고기 퀄리티도 넘나리 좋아요.
여기 사장님이 직접 손질해서 내어주시기 때문에!
종종 어디가면 그람수는 맞다는데.. 너무 기름이 많거나
혹은 너무 살코기만 많은 곳이 있는데
여긴 그 비율이 늘 한결같아 좋아요
캠핑장 컨셉 식당이라 아이스박스에 얼음 가득하게 나온답니다.
그러고보니깐 이날은 ㅋㅋ와이프가 운전을 해준다고해서
혼자 반병쯤 마셨어요
임산부에게 운전을 맡기는게 썩 맘이 편하진 않지만
오랜만에 같이 일찍 나와 외식하는 만큼 한잔 하래서!
소금 찍어 먹거나 쌈 싸먹는것도 충분히 맛있긴 하지만 ㅋㅋ
비법 ㅅ스랑 찍어먹는데 젤 맛있습니다.
마늘까지 노릇노릇 익혀주고~
수제소세지까지 약한불에 은근~히 구워서
먹기 좋은 사이즈로 잘라요 ㅎㅎ
그리고 저희는 원래 성남 태평동 맛집 때지에 오면
새우라면으로 마무리를 하는데요
최근에 냉면이 나왔다고 하셔서 냉면도 시켜봤어요!
원래는 점심에만 제공되는건데, 저희가 점심 시간 살짝 지나갔음에도
흔쾌히 해주셔서 넘나 감사했어요.
저는 비냉파, 와이프는 물냉파라 1개만 먹으려고 했는데
사장님이 그냥 2개 해주시겠다고해서 ㅎㅎ
태평동 맛집 때지는 고깃집 냉면 치고도 맛있더라고요
게다가 그냥 냉면 아니고 육쌈냉면이라 ㅋㅋㅋ
이날 고기 진짜 배터지게 먹었던 날..
친구들 단톡방에 나 때지왔다고 했더니
최근시간까지 먹고 있으면 오겠다는 사람이 한둘이 아니더라고요 ㅋㅋ
다들 냉면 나온지 몰랐다고 주말에 간댔는데!
아마 전 이번주 금요일 저녁 고등학교 동창회랑
토요일 저녁 동네 친구들 모임 모두 때지로 갈 것 같아요 ㅋㅋㅋ
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