구로디지털단지역 맛집 맛찬들 삼겹살

지난 수요일 전에 같이 일했던 형에게 청첩장 주려고 구로디지털단지역 맛집 맛찬들에 다녀왔습니다.

신논현이 회사인 저, 시흥 사는 여자친구, 영등포 사는 형의 거의 중간 지점이었고,

여자친구랑 데이트 할때 꽤 자주 왔던 곳이 바로 구디여서 겸사겸사 여기에서 보기로 했습니다.

 

그리고 어디서 뭘 먹을까?하다가 오랜만에 삼겹살 때리기 위해 맛찬들 ㅋㅋ

구디에 삼겹살집 몇군데 가봤지만 요기가 젤 괜찮은 것 같아요.

 

 

일단은 삼겹살 3인분을 시킵니다. 아, 그 전에! 여기 도착한 시간이 오후 8시였는데요.

좀만 더 일찍왔으면 웨이팅 할 뻔 했어요. 제가 식당안으로 들어가자마자 왼쪽 대기석에 앉아있던 사람들이 안내 받았거든요.

저는 형이 와있는 줄 알았는데 없어서 전화하고 오라고 한 사이, 한 테이블이 정리되면서 바로 앉았답니다.

 

 

삼겹살은 다소 비싼 편이에요 1인분에 1.4만원인가..

제 기준에 삼겹살은 1.2만원 넘으면 좀 비싼것 같아요 ㅠ

 

 

그럼에도 구로디지털단지역 맛집 맛찬들을 온 이유는 맛있기 때문입니다.

밑 반찬을 보면 일반 삼겹살 집에서는 쉽게 볼 수 없는 갓김치, 백김치, 고추 썰은거,  연 와사비, 무슨 젓갈(쌈장 비슷한 색)이 있는걸 확인 할 수가 있죠?

그리고 새우젓 같은 것도 있고, 명이나물도 있습니다.

 

 

음 어쩌면 고기 자체의 맛이 특별하다기 보단 이런 고기와 함께 먹을 수 있는 반찬(?)들이 좋아서 맛찬들을 찾게 된는 건 아닌가 싶기도 해요.

삼겹살에 쌈잘 혹은 소금만 찍어 먹는 곳 보단, 명이나물 주는 곳이 좋고,

명이나물만 주는 곳 보단 이런 것들까지 함께 주는 것이 당연히 더 좋습니다.

 

 

맛찬들은 서빙하시는 분께서 직접 구기를 구워주세요.

이게 편하기도 하지만, 그 고기를 가장 맛있게 굽는 법을 아는 사람이라는 생각에 더 좋은 것 같아요

한두번 고기 구워본게 아닐테니까요.ㅋㅋ

친구나 지인 들 중에 고기 좀 굽는 사람들보다 더 잘구울거잖아요 후후

 

 

3인분 인 것 치고는 고기가 2덩이여서 좀 아쉬웠는데요.

요즘에는 얇은 삼겹살이 아니라 잘라 놓으면 이렇게 직사각형쯤 되는 도톰한 크기로 많이 나오더라구요.

그래야 안에 육즙을 가둔채로 먹을 수 있어서 인 것 같아요.

 

 

콩나물 무침이 좀 늦게나왔네요. 어쩐지 지난번에 왔을 때 보다 뭔가가 부족한 것 같은데..? 생각들었어요.

콩나물 위주에 약간의 파절이 까지 들어간 요거! 제가 고기 먹을 때 정말 좋아하는 녀석이에요 ㅋㅋ

 

 

어느 덧 삼겹살이 다 구워졌습니다. 손하나 까딱하지 않고 다 구워진 삼겹살을 만나게 되었어요.

떡사리도 있고, 새우젓 같은 것은 소주 살짝 부어서 가운데에 올려줍니다.

저게 멜젓이랑은 또 다른 매력이 있습니다. 개인적으로 고기 젓갈이랑 같이 먹는거 좋아하는데

저거도 맛있어서 한번 더 달라고 했었어요.

 

 

찌개도 하나 시킵니다. 김치찌개였나 된장찌개였나.. 이틀 전인데 기억이 가물가물한건 뭐죠..?;

아래 사진 보시면 고기 가격표에 12.20일이라고 써있죠?! 엊그제에요;

나이 드니깐 이런 사소한 기억까지 띠용~ 해지네요 ㄷㄷ

할튼 여기 찌개도 맛있습니다.

 

 

고기를 먹고 밥까지 좀 먹으니 배가 찼는데요. 이대로는 뭔가 아쉽기도 하고

청첩장 주는 날인데 배 부르게 쏴야 할 것 같아서 + 저도 뭔가 더 먹고 싶어서

특수부위 2인분을 시켰어요. 구로디지털단지역 맛집 맛찬들은 좀 특이하게

항정살만 나오는게 아니라 이렇게 갈비살인가 하는 부위랑 섞어서 주더라고요.

 

 

항정살 먹고 싶은 사람은 딱 항정살만 먹고 싶을 텐데 왜 꼭 섞어서만 주문해야 하는지 물어봤더니

가공 자체를 이렇게 한다네요? 가게에서 생각하기에 따로 먹는 것 보다 이렇게 먹는게 더 맛있어서 이렇게 제공한다 뭐 그런 느낌이었던 것 같습니다. (지난번에 왔을때 물어봄)

 

어쨋든 이 고기고 맛있어요 ㅋㅋ그냥 항정살만 먹으면 기름만 많고 금방 질리는데 살코기도 붙어서인지 이거 맛있습니다.

3명이서 고기 5인분! 여자친구는 밥을 좀 먹고 나왔었고, 제가 거의 2인분은 넘게 먹은 것 같아요. 맛찬들~ 다음에 또 구로디지털단지역 가게되면

또 방문할 의사 있습니다!