역삼역 맛집 추천 고기의신에서 푸짐하게
어제는 오랜만에 저희 팀 끼리 회식을 했네요.
회식을 할때면 늘 메뉴 선정이 가장 큰 고민인데요.
이 날은 "배터지게 먹자"고 고기의신으로 향했습니다. ㅎ_ㅎ
고기의신은 역삼역 맛집으로 자신있게 추천드릴만한 곳이에요.
왜냐면 1층에는 1.49에 국내산 돼지고기 무한리필에다가
2층에는 숙성한우를 먹을 수도 있기 때문이죠.
일단 장소를 정했으니 가는 길에 "뭐 먹을래?"하며 메뉴를 정해도 충분합니다.
저희는 이날 돼지고기로 정했어요.
숙성한우도 넘나 먹고 싶었지만 무한리필이 생삼겹살 뿐만 아니라
그 외 고기들도 꽤 있었기 때문이에요. ㅎㅎ
그리고 KBS 생생정보에 나올 정도로 신선한 고기를 자랑하는 이 곳!
도축장에서 직영판매로 고기를 들여오기 때문에 무진장 신선하답니다.
그것도 한돈! 우리나라 돼지고기루다가요!
뭔가 신기한 불판이죵?! 가운데엔 불고기를 올려놓을 수 있고
불고기가 다 익으면 된장찌개로 바꿔 올릴 수도 있습니다.
이 모든 것들은 기본 제공이구요 ^^
생삼겹살을 올리고 익히기 전에 이 불고기는 익더라구요.
그래서 주린 배를 이 불고기로 채우고 삼겹살이 다 익어갈때쯤엔
된장찌개로 바꾸면 끝이라는 말씀!
역삼역 맛집 고기의 신에서 무한리필 삼겹살을 주문하면
이렇게 보쌈과 매운갈비까지 함께 내어줍니다.
이것들도 무한리필인지는 모르겠는데,
보쌈 맛은 기가 막힙니다. 매운 갈비도 맛있지만 전 더 매웠으면 좋겠다는 느낌이 들었어요
왜냐면 전 무쟈게 매운걸 좋아하니까요 ㅎㅎ
역삼역 맛집 고기의신에서는 처음에 벌집 삼겹살과 항정살, 목살을 비롯한
다양한 고기를 먼저 내어주십니다. 이후에는 내가 가져다 먹는거죠.
보통 무한리필은 시작부터 가져가 먹게 되어있는데. 요기는 처음에 가져가 주시니깐 편리하고 좋습니다.
각 종류별로 조금씩 담아 주시기 때문에 충~분히 맛보고 다음부터는 내가 먹고 싶은 부위를 가져다 먹으면됩니다.
확실히 도축장에서 직영판매 되는 고기라 그런지
한눈에 봐도 고기의 질이 좋아보입니다.
역시.. 돼지고기는 한돈을 먹어야해요. 네덜란드, 칠레산, 독일산 이런거 말구요.
신기한 보양의 불판에 고기를 올리때쯤~ 되니 가운데에 있던 불고기가 거의다 익었습니다.
한두번만 더 뒤적거려주면 딱! 익어서 바로 먹을 수가 있죠.
그때부터는 삼겹살이 익는걸 지켜보면서 수다를 떨면 됩니다. ㅎㅎ
돼지공장을 직접 가지고 있는 고기의신!
식당 이름에서부터 굉장한 자부심이 느껴지지 않나요?
무려 '신'이라는 표현을 쓰다니 ㅎㅎ 어디 그 자신감과 맛이 일치하는지 시작해 봅시다
깻잎도 좋고 상추도 좋고, 파절이도 좋죠.
삼겹살 하나에 깻잎쌈, 그리고 마늘과 파절이를 짜자잔-하고 올려줍니다.
뭔가 한 숟가락에 먹는다는 표현은 삼겹살과 어울리지 않지만
먹기 편한ㄴ대로 먹으면되니까요! 와우, 삼겹살 맛이 기가 막힙니다.
부드러우면서도 고기를 씹었을 때 느껴지는 풍부한 육즙과 삼겹살 고유의 향, 맛까지
"역시" 한돈이라는 말, 그리고 역삼역 맛집으로 과감하게 추천할 수 있는 곳이라는 생각이 드는데요.
여기 있는 고기를 전부 먹을 기세로 덤벼들어봤자..ㅎㅎ
사실 2-3번 정도 더 가져다 먹으면 배가 터질 것 같아요.
저는 주로 벌집 삼겹살을 먹었고 팀원들은 목살이나 앞다리살 위주로 먹더라구요.
각자의 취향에 따라 먹고 싶은걸 먹으면 되는게 바로 이 고기의신의 매력이죠.
삼겹살 후 마무리는 비빔냉면이 딱이죠.
매콤상콤한 냉면에 삼겹살 하나를 딱- 싸서 먹으면 이보다 좋은게 있을까요?
가끔은 된장찌개에 공깃밥이 땡기는 날이있지만, 역삼역 맛집 고기의신에서는
된장찌개를 기본으로 내어주셨기 때문에 이날은 비빔냉면을 시켰습니다.
저희 팀원 둘은 모두 물냉을 시켰네요.
고기먹은 후엔 비빔냉면이 되곤데 말이죠. ㅋㅋ 물냉면은 정~말 더운 한여름 아니면 잘 안먹게 되는것 같아요.
근데 옆에서 한입 멋어보라길래 한젓가락 먹어봤더니 육수가 맛있고 면발도 쫄깃한게 맛있긴 하더라구요.
그래도 전! 담에 또가면 역시나 비빔냉면을 선택하겠습니다. ㅎㅎ
KBS 생생정보에도 나올 정도로 돼지고기가 신선하고 맛있는 고기의신
왜 제가 역삼역 맛집으로 추천하는지 아시겠죠?!
아참, 고기의신에서는 가맹점도 모집한다고 하네요.
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