안녕하세요! 월요일 오전부터 부지런히 포스팅을 시작한 양잘쌩입니다. ^^
오늘은 성남 복정동 맛집 가야밀면에 대한 소개를 좀 할까 합니다.
이 곳은 원래 3-4년 전엔 태평역 부근에 있었다가 복정동으로 이사를 간 맛집이에요.
집에서 걸어서 5~10분이면 가는 거리였는데.. 차로 가야 하다뉘..ㅠ (그래봐야 버스 3~4정거장이긴 하지만..ㅎㅎ)
지난 주 토요일처럼 뜨거운 여름날씨일 때 가장 생각나는 음식이 바로 냉면이 아닐까 싶은데요.
성남 복정동 맛집 가야밀면은 냉면이 아닌 밀면을 파는 곳이랍니다!
아, 혹시 밀면이 뭔지 모르신다구요? 저도.. 자세히 기억은 안나는데요.
6.25였나.. 부산으로 피난간 이북사람들이 냉면이 먹고 싶은데 메밀이 없을 때!
보급품으로 나온 밀가루로 냉면을 해먹었던 것에서 유래되었다고 합니다.
그래서 복정동 맛집인 가야밀면의 원조는 부산 밀면인셈입니다. ^.^
성남 복정동 맛집 가야밀면!
윗쪽은 밀면 보통, 아래쪽은 제꺼! 밀면 곱빼기 입니다. ㅎ_ㅎ
그리구 고기만두 2개와 김치만두 2개 까지!
기억하기로.. 짬뽕이나 짜장 곱빼기를 시키면 면이 1.3배정도 되는 것 같았는데..
복정동 맛집 가야밀면의 곱빼기는 정말로 곱빼기 x2 인것 같아요..
무지막지한 양에 놀랐지만.. 다 먹어치운건 뭐져..? (에이.. 사실 조금 남기긴 했어요..ㅎㅎ)
이 녀석이 바로 성남 복정동 맛집 가야밀면의 밀면 곱빼기인데요.
음.. 물냉면 정도로 생각하시면 됩니다!
따로 비빔 밀면이 있는데요. 비빔 냉면처럼 육수 없이 양념장이 많이 들어가 있어요!
전 물냉면보단 비빔냉면을 좋아하는 편인데요. 이 곳에 오면 늘 일반 밀면(물밀면?)을 먹어요.
비빔밀면을 한두번 먹어보긴 했는데, 이 육수 맛이 안나서 좀 아쉽더라구요!
성남 복정동 맛집 가야밀면에서 이 육수가 끝내주거든요. ㅋㅋ
면발이 뭔가 일단 냉면보다 탱탱하고 맛있는데, 꼭 면을 합입 먹고서는 국물을 마셔줘야해요 ㅋㅋ
그래야만 밀면을 제대로 즐기는 거~
이 녀석은 일반 밀면이에요.
확실히 위에 밀면 곱빼기랑은 좀 다르긴 하죠?
제가 이번에 곱빼기를 시키긴 했지만 `ㅡ`
다음엔 보통을 시키려구요..ㅎㅎ 너무 많아가지구.. 배가 터지는 줄 알았어요.
만약에 곱빼기를 시킬 경우엔, 만두를 시키지 말아야 하는데..
복정동 맛집 가야밀면 만두도 또 맛있어가지고 안시킬 수가 없어요.
그러니깐 2명이서 갈 땐 각자 밀면 1개씩 시키고 고기만두 4개,
혹은 고기만두 2개 김치만두 2개를 섞어서 시키면 딱입니다.
성남 복정동 맛집 가야밀면의 밑반찬은 별 것 없어요.
단무지랑 물김치 같은거?
제가 물김치를 좋아하진 않는데요, 밀면 먹을 땐 이상하게 땡기더라구요.
이 글을 쓰면서 "왜 밑반찬이 물김칠까? 그냥 김치도 아니고?" 라는 생각을 해봤는데
그거야 뭐 사장님께서 밀면에 가장 어울리는게 물김치라고 생각하셨기 때문이겠죠. ㅋㅋ 안 그래요?
아, 복정동 맛집 가야밀면은 복정파출소에서 20초 거리에 있어요.
파출소에서 동서울대 방향으로 20초만 걸어가면 바로 오른쪽!
혹은 홈마트 바로 맞은편에 있으니 홈마트를 기준으로 찾으셔도 좋을 것 같아요.
사장님 부부께서 운영하시는데, 좌석과 테이블이 많지는 않아요.
테이블 기준으로 보면 5개 정도~? 4인 테이블이랑 2인 테이블이랑 좀 섰여 있는데
좌석기준으로 보면 14~16명 정도 앉을 수 있을 것 같아요.
그래서 주말 점신 때나 너무 더운 날에 가면 좀 기다리기도 하는데,
그럴땐 포장을 하는 것도 좋은 방법인 것 같아요.
전 아직 포장을 해서 먹은 적은 없는데,
방문할 때 마다 포장을 위해 기다리는 사람들 1~2팀은 늘 있더라구요.
그리구 이 녀석이 바로 성남 복정동 맛집 서정 가야 밀면에서 파는
고기만두와 김치 만두!
아, 아래 메뉴판 사진을 보니깐 고기'왕'만두랑 김치'왕'만두네요.
하긴 일반적인 만두랑 비교하면 큰 편이니깐 왕만두라는 표현을 쓸 수도 있겠네요.
서정 가야 밀면의 가격을 보면,
일반 밀면은 4500원, 비빔 밀면은 5000원이에요.
제가 이걸 보고, 왜 비빔밀면이 더 비쌀까? 라고 친구한테 물어봤는데 ㅋㅋ
결국 둘다 잘 모르겠더라구요..
그래서 그냥 내린 결론이 "양념장이 많이 들어가서 그런가봐"였어요..ㅋㅋ
반대로 생각하면 그냥 밀면엔 육수가 더 많이 들어가니 비싸야 할 것도 같은데..ㅎㅎ
성남 복정동 맛집 서정 가야 밀면은 곱빼기가 1000원 혹은 500원 추가에요.
여기서 또 의문이죠 ㅋㅋ 왜 그냥 밀면은 1000원 추가고 비빔밀면은 500원 추가일까?!
그냥.. 그냥.. 그러려니하고 먹기로..ㅎㅎ
서정 가야 밀면이 예전에 태평역 근처에 있을 때는 세트가 없었던 것 같은데,
어느 순간 부터 세트 메뉴가 생겼어요!
아마도 혼자 찾아오시는 손님들을 위해 생긴 것 같은데요
밀면과 고기왕만두 2개! 혹은 비빔밀면과 고기 왕만두 2개를 파는 메뉴입니다.
진짜 너무 좋은 것 같아요.
저도 친구랑 오면 각자 밀면에 만두 2개씩 먹는데!
메뉴판엔 기본 4개씩 팔고 있어서 아쉬웠거든요!
4개 먹자니 많고, 안먹자니 아쉽고!
나중에 혼자 가게 되거나 집에 포장해 올땐 이런 세트 메뉴를 이용해야 겠어요!
성남 복정동 맛집 서정 가야 밀면!
메밀가루가 아닌 밀가루로 만든 냉면 밀면
여름이면 자꾸 생각나는 그 특별한 맛을 느껴보세요!
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